Natriumheksametafosfat

1. De viktigste applikasjonene i matindustrien er:
(1) Brukes i kjøttprodukter, fiskepølser, skinke, etc., kan det forbedre vannholdekapasiteten, øke bindingsegenskapene og forhindre fettoksidasjon;
(2) Når den brukes i bønnepasta og soyasaus, kan den forhindre misfarging, øke viskositeten, forkorte gjæringsperioden og justere smaken;
(3) Brukes i fruktdrikker og forfriskende drinker, kan det øke juiceutbyttet, øke viskositeten og hemme nedbrytningen av C -vitamin;
(4) Brukes i iskrem, kan det forbedre ekspansjonskapasiteten, øke volumet, forbedre emulgeringen, forhindre pasta skade og forbedre smak og farge;
(5) brukt i meieriprodukter og drikke for å forhindre gelutfelling;
(6) Å legge det til øl kan tydeliggjøre brennevin og forhindre turbiditet;
(7) brukt i hermetiske bønner, frukt og grønnsaker for å stabilisere naturlige pigmenter og beskytte matfarge;
(8) Natriumheksametafosfat vandig oppløsning sprayet på spekemat kan forbedre konserveringsmessig ytelse.

2. I det industrielle feltet brukes natriumheksametafosfat som et vannmykner, vaskemiddel, konserveringsmiddel, sementherding -akselerator, fiber og bleking og farging av rengjøringsmiddel. Det er også mye brukt innen medisin, petroleum, utskrift og farging, soling, papirproduksjon og andre bransjer.